猪名川町商工会

猪名川町商工会は様々な形で会員事業所の皆様の経営を支援させて頂いております。
兵庫県川辺郡猪名川町柏梨田字前ヶ谷158−1 TEL 072-766-3012

商工会くらしのインフォメーション

肉の根木

トップ > 地域:万善 / 業種:食品 
業種 食品 代表者 根木 孝
TEL 072-768-0029 FAX 072-768-1129
営業時間 9:00〜19:00 定休日 毎週水曜日(祝祭日は営業)
住所 〒666-0224 兵庫県川辺郡猪名川町万善字祈祷面97-1
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事業内容 猪肉、但馬牛
コメント 猪肉は狩猟期中(11/15〜2/15)に獲れた猪を2月末頃まで販売  
    
【ぼたん鍋の作り方】 
◎材料 
  白菜、白ネギ、糸こんにゃく、豆腐、 
  ゴボウのささがき、きのこ類 
  その他お好みの野菜を入れて下さい。 
◎作り方 
  お鍋に8分目程の昆布だしを作り、 
  あわせ味噌(白味噌7分赤味噌3分)をやや濃い目 
  にときます。煮立ったところに、猪肉、野菜を入れよく煮込んでから 
  お召し上がりください。 

最新情報

  • 11/21
  • 11月15日猪猟解禁!良質の猪がとれました!!ボタン鍋で温まりましょう!
  • 01/25
  • 寒ーい日には、ぼたん鍋であたたまりませんか? 猪肉は3月末までの販売です〜。
  • 11/21
  • 猪猟解禁しました!今シーズンもたくさん獲れてきました。脂の乗りも良好です。


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